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Kulinarische Festtagshits 2020

Geniessen ist sinnlich -  Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit Fleischspezialitäten aus bester Qualität.
2020 - ein sehr spezielles Jahr geht zu Ende. Ein Jahr, in dem man auf vieles Verzichten musste, vieles anders war als sonst.
Trotzdem möchten wir das Jahr schön Abschliessen und Sie so verwöhnen, wie Sie es in diesem Jahr besonders verdient haben.

In diesem Sinn, wünsche wir Ihnen frohe Festtage und ein hoffnungsvolles neues Jahr!

    Alles zum Festschmaus unter einem Dach

    Hausgemachte Spezialitäten

    • Terrinen und Pasteten
    • Lachs hausgeräuchert
    • Bauernhamme in Portionen zum aufwärmen
    • Rollschinkli gekocht, butterzart zum aufwärmen
    • Pastetlifüllung fixfertig
    • Kartoffelsalat, Salatsauce

    Traditionelles

    Alles Frisch geschnitten - Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Pferd, Lamm Brätchügeli
    • Fondue Chinoise (Oriental)
    • Fondue Bourguignonne
    • Tischgrill / Tartarenhut
     mit feinen Saucen von "Höfli": Curry, Cocktail, Senf, Knoblauch, Peffer und Tartare

    • Filet im Teig "Gluschtibus"
     Ganzes Filet ca. 1600g , kleine Portion ca. 800g

    Top Qualität aus der Region

    "für Sie gut gelagert"
    • Rindfleisch: Steaks, Roastbeef, Braten, Bouilli boeuf
    • Kalbfleisch: Ossobucco, Kalbsbrust, Filets, Steaks, Braten
    • Schweinefleisch: Filets Steaks, Kotelettes, Karreebraten
    • Lammfleisch: Gigot, Kotelettes, Chops, Räcks
    • Poulets aus schweizer Bodenhaltung

    Kleine, feine Geschenke

    Möchten Sie jemandem eine Freude bereiten?
    • Wurststrauss
    • Mostbröckli
    • Chefeli-Wurst
    • Chemi-Wurst
    • Seftiger-Wurst

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